An toàn thực phẩm luôn có tầm quan trọng đặc biệt trong đời sống xã hội, không những ảnh hưởng trực tiếp, thường xuyên đến sức khỏe con người, đến sự phát triển của giống nòi, tính mạng người sử dụng, mà còn ảnh hưởng đến sự phát triển kinh tế, văn hóa, du lịch và an ninh, an toàn xã hội. Nhằm bảo đảm an toàn thực phẩm để nâng cao sức khỏe cho hội viên, nông dân và người thân, tăng cường nguồn lực, thúc đẩy phát triển kinh tế – xã hội. Chiều ngày 29/5/2024, Hội Nông dân huyện Cát Hải phối hợp với Ban Kinh tế – Xã hội, Hội Nông dân thành phố tổ chức Hội nghị tuyên truyền, phố biến kiến thức nâng cao nhận thức về an toàn thực phẩm cho gần 200 cán bộ hội cơ sở và hội viên, nông dân tại các xã, thị trấn khu Đôn Lương. Dự hội nghị có đồng chí Hoàng Thị Thu Lê – Trưởng phòng Chất lượng chế biến, Chi cục Quản lý Chất lượng nông lâm và thủy sản, đồng chí Bùi Thị Thúy Phương – Phó Trưởng Ban Kinh tế – Xã hội, Hội Nông dân thành phố; đồng chí Phạm Thanh Sơn – Chủ tịch Hội Nông dân huyện cùng các đồng chí lãnh đạo Đảng ủy, HĐND, UBND, Ủy ban MTTQ xã Nghĩa Lộ.
Quang cảnh hội nghị
Tại Hội nghị, đồng chí Hoàng Thị Thu Lê – Trưởng phòng Chất lượng chế biến Chi cục Quản lý Chất lượng nông lâm và thủy sản đã tuyên truyền, phổ biến tới cán bộ, hội viên, nông dân về an toàn thực phẩm với 3 chuyên đề chính: Tuyên truyền, phổ biến một số văn bản của Đảng, Nhà nước và của Hội Nông dân về an toàn thực phẩm; đồng thời truyền đạt một số nội dung kiến thức về an toàn thực phẩm; chia sẻ kinh nghiệm lựa thực phẩm sạch, thực phẩm an toàn; phương pháp chế biến thức ăn tốt cho sức khỏe; cách chuẩn đoán, xử lý và phòng, chống ngộ độc thực phẩm và các bệnh lây truyền qua thực phẩm, kiến thức về vệ sinh an toàn thực phẩm, quản lý vệ sinh an toàn thực phẩm; chia sẻ một số mô hình sản xuất, kinh doanh đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm…
Đồng chí Hoàng Thị Thu Lê – Trưởng phòng Chất lượng chế biến Chi cục Quản lý Chất lượng nông lâm và thủy sản làm báo cáo viên tại Hội nghị
Thông qua nội dung tuyên truyền tại Hội nghị đã giúp các đồng chí cán bộ hội cơ sở, hội viên, nông dân hiểu rõ được các qui định của Nhà nước đối với công tác bảo đảm an toàn thực phẩm, mười nguyên tắc vàng trong chế biến thực phẩm an toàn để từ đó tuyên truyền cho toàn thể hội viên trong các chi hội biết cách lựa chọn thực phẩm an toàn, rõ nguồn gốc, góp phần phòng chống ngộ độc thực phẩm và các bệnh truyền qua thực phẩm, đặc biệt là phòng chống ngộ độc do hóa chất, nấm độc, ngộ độc rượu,… góp phần bảo vệ sức khỏe, nâng cao chất lượng cuộc sống, hoàn thành tốt nhiệm vụ được giao./.
Nguyễn Thị Thu Hiền – Hội Nông dân huyện Cát Hải
