Chiều ngày 7/5/2024, tại Hội trường Uỷ ban nhân dân xã Phù Ninh, Ban Thường vụ Hội Nông dân huyện Thuỷ Nguyên phối hợp với Ban Xây dựng Hội Hội Nông dân thành phố – Ban Xã hội Trung ương Hội Nông dân Việt Nam tổ chức thành công Hội nghị tập huấn, tuyên truyền điểm về sản xuất kinh doanh nông sản an toàn thực phẩm cho 160 cán bộ Hội viên nông dân tại các xã: Phù Ninh – Kỳ Sơn – An Sơn – Quảng Thanh. Dự hội nghị có đồng chí Phạm Văn Đức – Phó Trưởng Ban Xã hội, Trung ương Hội Nông dân Việt Nam, các đc Ban xây dựng Hội Nông dân Thành phố, các đc lãnh đạo Hội Nông dân huyện và lãnh đạo xã Phù Ninh.
Quang cảnh Hội nghị tập huấn, tuyên truyền điểm về sản xuất kinh doanh nông sản an toàn thực phẩm tại xã Phù Ninh, Thủy Nguyên
Tại hội nghị, các đại biểu được nghe đồng chí Phạm Văn Đức – Phó trưởng ban xã hội Trung ương Hội Nông dân Việt Nam truyền đạt những kiến thức chung về an toàn thực phẩm, được tìm hiểu những văn bản pháp luật trong lĩnh vực ATTP; cập nhật kiến thức để áp dụng vào việc thực hiện, quản lý và sản xuất, kinh doanh thực phẩm tại địa phương mình. Nhằm bảo đảm an toàn thực phẩm để nâng cao sức khỏe cho cán bộ hội viên và người thân, tăng cường nguồn lực, thúc đẩy phát triển kinh tế – xã hội. Đẩy mạnh tuyên truyền, vận động nông dân sản xuất, kinh doanh nông sản thực phẩm an toàn vì sức khỏe cộng đồng”; đồng thời truyền đạt một số nội dung kiến thức về an toàn thực phẩm; chia sẻ kinh nghiệm lựa thực phẩm sạch, thực phẩm an toàn; phương pháp chế biến thức ăn tốt cho sức khỏe; cách chuẩn đoán, xử lý và phòng, chống ngộ độc thực phẩm và các bệnh lây truyền qua thực phẩm, kiến thức về vệ sinh ATTP, quản lý vệ sinh ATTP
Thông qua buổi tuyên truyền, các cán bộ, hội viên và người dân trên địa bàn xã Phù Ninh – An Sơn – Kỳ Sơn – Quảng Thanh được trang bị kiến thức về đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Hiểu rõ được các qui định của nhà nước đối với công tác bảo đảm an toàn thực phẩm, mười nguyên tắc vàng trong chế biến thực phẩm an toàn để từ đó tuyên truyền cho toàn thể hội viên trong các chi hội biết cách lựa chọn thực phẩm an toàn, rõ nguồn gốc, góp phần phòng chống ngộ độc thực phẩm và các bệnh truyền qua thực phẩm, đặc biệt là phòng chống ngộ độc do hóa chất, nấm độc, ngộ độc rượu…, từ đó, góp phần nâng cao nhận thức, thay đổi hành vi thực hiện các biện pháp an toàn thực phẩm để phòng ngừa, hạn chế ngộ độc thực phẩm xảy ra trong gia đình và cộng đồng./.
Nguyễn Thị Hậu – Chủ tịch Hội Nông dân xã Phù Ninh, Thủy Nguyên
