Chàng kỹ sư hàng hải bỏ nghề về quê gắn bó với cây nấm

Khởi nghiệp bằng những đồng vốn ít ỏi đi vay mượn, chàng trai trẻ Nguyễn Hữu Trường, sinh năm 1981 tại xã Đại Hợp, huyện Kiến Thụy đã mạnh dạn đầu từ vào mô hình trồng nấm thảo dược trên vùng đất quê hương. Đến nay, trang trại nuôi nấm Vân chi và Đông trùng hạ thảo của anh cho thu nhập ổn định, mỗi năm thu về hàng trăm triệu đồng, tạo công ăn việc làm cho nhiều lao động tại địa phương.


Nhờ niềm đam mê trồng nấm, gia đình anh Nguyễn Hữu Trường(Đứng thứ nhất từ trái sang)
đã thành công và trở thành hộ có kinh tế khá giả của địa phương

Sau khi tốt nghiệp trường Trung cấp Hàng hải, công việc gắn bó với những chuyến tàu ngoài khơi xa tại thành phố với một mức lương khá cao. Tuy nhiên, áp lực công việc, nỗi nhớ quê nhà và đặc biệt là tình yêu làm nông nghiệp đã thôi thúc anh về quê hương Đại Hợp để lập nghiệp. Đến thăm mô hình của anh vào những ngày cuối năm 2019, cảm nhận đầu tiên ở chàng trai này đó là tình yêu nghề nồng cháy. Anh Trường say xưa kể, sau thời gian dài ấp ủ giấc mơ, anh đã tự tìm hiểu, tìm tòi, học hỏi, nghiên cứu và nhận thấy nấm Vân chi và Đông trùng hạ thảo đem lại nguồn kinh tế cao và thích hợp với điều kiện nuôi trồng tại địa phương. Anh đã quyết định vào Đà Lạt để khảo sát kinh nhiệm xây dựng mô hình trang trại trồng nấm Vân chi và Đông trùng hạ thảo. Về nhà, tận dụng hơn 500m2 đất vườn, cùng nguồn nguyên liệu gỗ keo, nguồn lao động sẵn có tại địa phương, anh Trường quyết định xây dựng mô hình.Sau hơn 4 tháng nuôi trồng thử nghiệm lần đầu, anh Trường gần như rơi vào thế bế tắc vì một vụ nấm thất bại. Năm ấy, do thời tiết giá rét nên toàn bộ số nấm nuôi trồng bị chết, ước tính thiệt hại khoảng 80 triệu đồng. “Là lần đầu nên mình vẫn chưa có nhiều kinh nghiệm lắm, hơn nữa, khí hậu hiện nay diễn biến bất thường. Nấm Vân chi là loại nấm rất khó trồng, đây  là một loài nấm dược liệu chứa 2 hoạt chất polysaccharide krestin (PSK) và polysaccharopeptid (PSP) có hoạt tính chống khối u. Thời vụ trồng thích hợp: từ tháng 11 đến tháng 3 năm sau; là bài học đắt giá nhất trong lần khởi nghiệp đầu tiên của tôi”, Trường chia sẻ.

Không nản lòng, anh Trường rút kinh nghiệm sau thất bại và cải tạo lại trang trại bằng việc lập một mái nhà bằng lá cọ, tiến hành gieo cấy nấm đúng mùa vụ để tạo thời tiết phù hợp cho cây nấm phát triển tốt. Và kết quả lần này đúng như mong đợi, số phôi giống mà anh gieo cấy thu hoạch được 6 tạ/1 năm, thu về hơn 200 triệu đồng. Hiện tại anh Trường có khoảng 2 vạn phôi, bình quân thu về sau 4 vụ đạt gần 7 tạ/1 năm. Trừ chi phí mỗi năm anh Trường thu nhập khoảng 200 – 300 triệu đồng. Anh chia sẻ, tuy trái nghề, không có chuyên môn về cây nấm, nhưng bằng lòng say mê, sự thông minh, sáng tạo, nhạy bén, đến nay anh đã tự nhân giống, chủ động về nguồn cung giống cho trang trại của mình.

Nói về kỹ thuật trồng nấm, anh Trường, chia sẻ: “Đây là loại nấm khó tính nên cần đòi hỏi kỹ thuật cao, tất cả các khâu từ chọn nguyên liệu đến kỹ thuật hấp, ươm và quan trọng nhất là tạo độ ẩm đều được tỉ mỉ thực hiện. Nhiệt độ từ 25 – 32 độ C, độ ẩm từ 90 – 95% là thích hợp nhất, vì vậy cần tưới nước và tạo độ ẩm thường xuyên để cây nấm phát triển tốt. Thông thường, nếu điều kiện thuận lợi thì sau 3 tháng có thể thu hoạch nấm. Mỗi phôi nấm thu hoạch được 4 lần cắt, cắt lần đầu thì năng suất nhất, càng về những lần sau thì năng suất giảm dần”.Hiện nay, với giá bán dao động khoảng 500 – 600 ngàn đồng/kg, nấm vân chi của gia đình anh Trường bán rất chạy, sản phẩm cung cấp ra thị trường trong tỉnh, anh còn nhập hàng đi các tỉnh thành như: Hà Nội, Quảng Ninh…

Ngoài trồng nấm, anh Trường còn nuôi thêm Đông trùng hạ thảo với quy mô nhỏ, đầu tư ban đầu khoảng trên 100 triệu đồng, nhưng thu nhập từ mô hình này hàng năm trừ chi phí là trên 200 triệu đồng/năm.

Không những làm kinh tế giỏi, chàng trai trẻ Nguyễn  Hữu Trườngcòn tạo công ăn việc làm cho hàng chục lao động tại địa phương. Vào chính vụ, tại trang trại của gia đình anh thu hút khoảng trên 10 lao động, thu nhập 180.000đ/ngày, tạo việc làm thường xuyên cho 4 lao động tại chỗ của gia đình.

Anh Trần Biên Thùy – Chủ tịch Hội Nông dân xã Đại Hợp cho biết: anh Trường là một điển hình nông dân trẻ của địa phương với tư duy táo bạo, dám nghĩ, dám làm, đến nay gia đình đã trở thành hộ có kinh tế khá giả của địa phương, thành công từ nghề trồng nấm. Ngoài ra, anh còn là một trong những hội viên tích cực tham gia các phong trào của Hội Nông dân xã, giúp đỡ,chia sẻ kinh nghiệm giúp các hội viên nông dân trong xã phát triển kinh tế gia đình, vươn lên làm giàu chính đáng.

Nói về tương lai nghề trồng nấm, anh Trường cho biết, trong thời gian tới anh sẽ mở rộng mô hình trồng nấm vân chi và đông trùng hạ thảo với quy mô lớn hơn, có nhãn hiệu và mở rộng thị trường để mang sản phẩm nấm an toàn chất lượng đến nhiều người hơn nữa. Tin tưởng rằng, đây là mô hình mở ra hướng đi mới cho bà con nông dân, góp phần khai thác có hiệu quả nguồn quỹ đất rộng lớn trong sản xuất nông nghiệp của các hộ gia đình, góp phần giải quyết việc làm, nâng cao thu nhập. Mong rằng, những đam mê ngành nông nghiệp của chàng kỹ sư hàng hải với được nhân rộng, lan tỏa./.

Bài, ảnh: Thu Huyền

Bài viết mới nhất

Hướng dẫn số 64-HD/BTGTU ngày 06/12/2019 của Ban Tuyên giáo Thành ủy Hải Phòng hướng dẫn tuyên truyền kỷ niệm 90 năm Ngày thành lập Đảng Cộng sản Việt Nam (03/02/1930-03/02/2020) và tổ chức đón Xuân Canh Tý – 2020

Chỉ thị số 23/CT-UBND ngày 18/11/2019 của Chủ tịch Uỷ ban nhân dân thành phố Hải Phòng về việc tổ chức đón Xuân Canh Tý – 2020 và kỷ niệm 90 năm Ngày thành lập Đảng Cộng sản Việt Nam

Công văn số 528-CV/HNDT ngày 10/12/2019, V/v tuyên truyền,triển khai Chỉ thị số 23/CT-UBND ngày 18/11/2019 của Chủ tịch UBND thành phố Hải Phòng về việc tổ chức đón Xuân Canh Tý – 2020 và kỷ niệm 90 năm Ngày thành lập Đảng Cộng sản Việt Nam

Hướng dẫn số 62-HD/BTGTU, ngày 25/11/2019 của Ban Tuyên giáo Thành ủy về tổ chức các hoạt động tuyên truyền kỷ niệm 30 năm Ngày hội Quốc phòng toàn dân (22/12/1989 – 22/12/2019) và 75 năm Ngày thành lập Quân đội nhân dân Việt Nam (22/12/1944 – 22/12/2019)

Công văn số 527 ngày 10/12/2019 của Ban Thường vụ Hội Nông dân thành phố Hải Phòng V/v hướng dẫn tổ chức các hoạt động tuyên truyền kỷ niệm 30 năm Ngày hội Quốc phòng toàn dân (22/12/1989 – 22/12/2019) và 75 năm Ngày thành lập Quân đội nhân dân Việt Nam (22/12/1944 – 22/12/2019)

Công văn số 396-CV/HNDT, ngày 16/9/2019 của BTV Hội Nông dân thành phố về tuyên truyền thực hiện Nghị định số 70/2019/NĐ-CPngày 23/8/2019 của Chính phủ quy định về thực hiện nghĩa vụ tham gia Công an nhân dân

Hướng dẫn số 05-HD/HNDT,ngày 13/9/2019 của Ban Thường vụ Hội Nông dân thành phốTuyên truyền và tổ chức các hoạt động kỷ niệm 89 năm Ngày thành lập Hội Nông dân Việt Nam (14/10/1930 - 14/10/2019)

Công điện số 05/CĐ-CT ngày 28/8/2019 của Chủ tịch UBND thành phố Hải Phòng về việc phòng chống bão số 4.

Công văn số 1446-CV/BTGTU, ngày 05/8/2019 của Ban Tuyên giáo Thành ủy “về việc sao gửi đề cương tuyên truyền kết quả công tác phòng chống thiên tai 2018, nhiệm vụ 2019”

ĐỀ CƯƠNG TUYÊN TRUYỀN 50 NĂM THỰC HIỆN DI CHÚC CỦA CHỦ TỊCH HỒ CHÍ MINH (2/9/1969 - 2/9/2019)

Thời tiết nông vụ

0°C
Array
Friday
0°C
0°C
Friday
0°C
0°C
Friday
0°C
0°C

Thống kê truy cập