Hướng tới xây dựng thương hiệu “Mật ong Đại Hợp”

Đó là ý kiến gợi mở của đồng chí Đỗ Đức Hòa, Ủy viên BCH Hội Nông dân Việt Nam, Chủ tịch Hội Nông dân thành phố tại buổi làm việc và thăm mô hình nuôi ong của hội viên nông dân xã Đại Hợp, huyện Kiến Thụy vào sáng ngày 25/11/2019. Cùng đi có đồng chí Nguyễn Thị Thoa, Phó Chủ tịch Thường trực, Nguyễn Hồng Hưng, Phó Chủ tịch Hội Nông dân thành phố, lãnh đạo các ban, Văn phòng Thành Hội.

Anh Đặng Thanh Tùng, xã Đại Hợp, huyện Kiến Thụy giới thiệu đoàn công tác về đặc tính của ong nuôi lấy mật của gia đình 

Sáng tạo tận dụng lợi thế của địa phương

Đoàn công tác đến thăm mô hình nuôi ong của gia đình anh Đặng Thanh Tùng, xã Đại Hợp, huyện Kiến Thụy. Tận dụng nguồn lợi từ quần thể rừng ngập mặn ven biển của xã kéo dài hơn 4km, gia đình anh Đặng đã phát triển nghề nuôi ong với quy mô hàng trăm đàn, trở thành người nuôi ong thành công nhất tại địa phương. Anh Tùng trải lòng với Đoàn công tác về cơ duyên gắn bó cuộc đời mình với nghề nuôi ong. Đại Hợp là một xã ven biển, nông dân chủ yếu thu nhập từ nghề đánh bắt tôm cá, đất đai nhiễm mặn, cấy, trồng năng cho năng suất thấp. Năm 2011, trong một lần ra biển, anh thấy trên những cây sú, cây vẹt ong, bướm từ đâu đến rất nhiều, lập tức trong đầu lóe lên một ý tưởng về việc nuôi ong lấy mật. Trước đó, anh cũng được nghe nói nhiều về nghề nuôi ong từ nhiều địa phương khác – một nghề được cho là hiệu quả kinh tế lớn với người nông dân. Anh lập tức tìm hiểu và bắt tay vào nuôi ong để tận dụng nguồn hoa vô tận của cánh rừng sú, vẹt ven biển. Mới vào nghề nuôi ong, mặc dù bản thân đã dày công đi đến nhiều nơi tìm hiểu về tập tính của từng loài ong để chọn giống phù hợp để mua về nuôi, nhưng do kinh nghiệm và kiến thức còn chưa có nhiều nên trong quá trình nuôi anh cũng gặp nhiều khó khăn. Ong mắc một số bệnh nhưng không được xử lý kịp thời nên lượng mật không nhiều. Nhưng, với tinh thần ham học hỏi và quyết tâm cao, sau một thời gian dài anh Tùng đã chủ động được việc chăm sóc sức khỏe cho đàn ong; quyết định dừng lại ở việc nuôi giống ong nội (loài ong truyền thống ở nước ta). Đây là giống ong rất chăm chỉ, cần mẫn, chúng có thể bay xa từ 3- 4km để tìm phấn hoa. Đặc biệt, ong nội có khả năng chống chịu bệnh tốt, cho sản lượng mật ổn định, hiệu quả kinh tế cao. Nghề nuôi ong phải tinh tế, tỉ mỉ và say mê Anh Tùng chia sẻ: Nghề nuôi ong không vất vả như các công việc lao động chân tay khác và ai cũng có thể làm được. Ong nuôi không đòi hỏi vốn đầu tư lớn, không tốn nhiều thời gian chăm sóc nhưng lại cần sự khéo léo, cẩn thận. Ong không nhiều bệnh nhưng chúng hay bị thối ấu trùng và bệnh tiêu chảy. Người nuôi phải thường xuyên theo dõi sức khỏe, phát hiện kịp thời để chạy chữa cho ong của các đàn… Bên cạnh đó, phải am hiểu đặc tính xây tổ, chia đàn của ong để cho hiệu quả như mong muốn. Giống ong nội anh Tùng chọn nuôi mặc dù không cho mật nhiều như những giống ong ngoại nhưng mật ong lúc nào cũng sánh vàng, quay mật đóng vào chai để mấy năm vẫn giữ nguyên chất lượng, không có hiện tượng kết tinh đường dưới đáy chai. Tận dụng lợi thế rừng ngập mặn sú, vẹt có hoa quanh năm nên sản phẩm mật ong của anh Tùng luôn sạch không có tồn dư thuốc bảo vệ thực vật. Trong suốt mười năm, sản phẩm mật của gia đình làm ra đến đâu tiêu thụ hết tới đó. Người này truyền người kia, các đại lý thuốc đông y, các cửa hàng thuốc gia truyền nhiều khi chẳng có hàng mật ong hoa sú, vẹt để bán. Thấy việc nuôi ong mang lại nhiều giá trị, anh Tùng tiếp tục học hỏi áp dụng kiến thức khoa học, kỹ thuật nhân đàn, tạo ong chúa theo ý muốn của mình không phụ thuộc vào tập tính di truyền cũ của ong. Hiện nay, gia đình đang nuôi ong lấy mật và nhân giống tại 5 điểm với 350 thùng, sản lượng mật hàng năm trên 2.000 lít, không đủ cung cấp ra thị trường. Với giá bán hiện nay là 250 nghìn đồng/lít, cho thu nhập khoảng gần 200 triệu đồng/năm, chưa kể thu nhập từ việc nhân đàn ong giống cung ứng cho các hộ nuôi khác với giá từ 5- 700.000 đồng/đàn. Hướng tơi xây dựng thương hiệu “Mật ong Đại Hợp” Đánh giá về hiệu quả của mô hình, anh Trần Biên Thùy – Chủ tịch Hội Nông dân xã Đại Hợp cho biết: Đây là mô hình kinh tế có hiệu quả, biết khai thác những tiềm năng sẵn có của địa phương. Giải quyết việc làm ổn định cho 6 lao động tại chỗ của gia đình. Là mô hình tiêu biểu, bản thân anh Tùng luôn là tấm gương nông dân sản xuất, kinh doanh giỏi điển hình của địa phương. Hiện nay, sản phẩm “Mật ong Đại Hợp” đang được Hội Nông dân xã xây dựng, đăng ký thương hiệu của địa phương. Ông Đoàn Văn Dũng – Phó Chủ tịch Hội Nông dân huyện Kiến Thụy khẳng định: “Nghề nuôi ong của gia đình anh Tùng là một trong những mô hình tiêu biểu của địa phương, được coi là hướng đi đúng đắn và bền vững. Tới đây huyện sẽ định hướng cho các hộ gia đình tiếp tục mở rộng nghề nuôi ong thuộc các xã trong huyện có nguồn hoa phong phú, từ đó cải thiện thu nhập cho nông dân”. Thực hiện đúng phương châm “gần hội viên, sát cơ sở”, đồng chí Đỗ Đức Hòa, Chủ tịch Hội Nông dân thành phố sau khi nghe những chia sẻ của hội viên Đặng Thanh Tùng đã ghi nhận đánh giá cao sự cần cù, chịu khó, sáng tạo trong việc tìm ra mô hình mới, cách làm hay áp dụng phù hợp với điều kiện thực tiễn tại địa phương của gia đình anh. Trong thời gian tới, Hội Nông dân xã và huyện cần cố gắng, nỗ lực hơn nữa trong công tác tham mưu với cấp ủy Đảng, phối hợp chặt chẽ với chính quyền, các ban, ngành, đoàn thể tại địa phương xây dựng và phát triển thương hiệu “Mật ong Đại Hợp”, cùng với thương hiệu “Mật ong Cát Bà” sẽ là một trong những sản phẩm đem lại hiệu quả kinh tế cao của nông dân Hải Phòng, góp phần mở rộng, phát triển mô hình trên địa bàn thành phố./.

 (Bài, ảnh: Thu Huyền, Ban Xây dựng Hội, Hội Nông dân thành phố)

]]>

  • Tin mới đăng
Kế hoạch số 111-KH/HNDT, ngày 25 tháng 5 năm 2020 của Ban Thường vụ Hội Nông dân thành phố kiểm tra, giám sát hoạt động Quỹ Hỗ trợ nông dân năm 2020

Công văn số 715-CV/HNDT, ngày 19/5/2020 của Ban Thường vụ Hội Nông dân thành phố ban hành Đề cương tuyên truyền 90 năm Ngày thành lập Hội Nông dân Việt Nam (14/10/1930-14/10/2020))

Kế hoạch số 106-KH/HNDT, ngày 20/5/2020 của Ban Thường vụ Hội Nông dân thành phố về hoạt động của tiểu ban tuyên truyền - khánh tiết cấp thành phố kỷ niệm 90 năm Ngày thành lập Hội Nông dân Việt Nam (14/10/1930-14/10/2020)

Kế hoạch số 108-KH/HNDT, ngày 21/5/2020 của Ban Thường vụ Hội Nông dân thành phố về tổ chức hoạt động phong trào "Nông dân, ngư dân Hải Phòng tham gia bảo vệ môi trường biển" và xây dựng mô hình "Phân loại rác thải biển" tại Hội Nông dân các huyện, quận có biên giới biển và hải đảo

Kế hoạch số 99-KH/HNDT, ngày 11 tháng 5 năm 2020 của Ban Thường vụ HNDTP tuyên truyền, vận động, sản xuất, kinh doanh nông sản, thực phẩm an toàn vì sức khỏe cộng đồng năm 2020

Công văn số 708 -CV/HNDT, ngày 12 tháng 5 năm 2020 của Ban Thường vụ Hội Nông dân thành phố phối hợp giám sát Nghị Quyết số 42 của Thủ tướng Chính phủ

Báo cáo số 195-BC/HNDT, ngày 08/5/2020 của Ban Thường vụ Hội Nông dân thành phố Báo cáo định hướng phát triển kinh tế tập thể, Hợp tác xã, giai đoạn 2011-2030 tại thành phố Hải Phòng

UBND thành phố vừa ban hành Quyết định số 1155/QĐ-CT ngày 6/5/2020 về việc công nhận 15 xã đạt chuẩn nông thôn mới năm 2019 (đợt 2)

Kế hoạch số 97-KH/HNDT, ngày 06/05/2020 của Ban Thường vụ Hội Nông dân thành phố tổng kết 5 năm thực hiện Quyết định 81-QĐ/TTg của Thủ tướng Chính phủ

Công văn số 699-CV/HNDT, ngày 06/05/2020 của Ban Thường vụ Hội Nông dân thành phố Về việc tuyên truyền tham gia cuộc thi "Các tác phẩm báo chí viết về công tác giảm nghèo năm 2020"